泰國的茉莉香米(Hom Mali),可說是世界上最知名的香米品系🌾。
纖長的外型與台灣的秈米相近但更為尖細,烹煮後粒粒分明,
散發著如香蘭葉的香氣,柔軟甘甜的口感,搭配泰式咖哩或一般帶湯汁、醬汁的菜餚,
是泰國人最愛的吃法!也是粵式煲仔飯、星城海南雞飯的常備素材
坊間的進口香米種類很多,包括越南、柬埔寨等東協國家均有引進泰國品種的茉莉香米栽種,並出口至台灣。
整體來說,一般公認泰國為茉莉香米的發源國,對於種植技術與品質掌控更有心得,
若要辨識是否為正港的泰國香米,可從外袋上印有泰國商業部的綠色註冊商標、
以及原產地清楚說明是泰國,才是正宗喔~☝️
而即便是泰國的茉莉香米,也有等級高下之別,晨風販售的是3A等級的頂級米款,
米形飽滿均一、無碎粒、光澤鮮明,歡迎大家都來品嚐看看!
容量:600 公克